Als we het over espresso hebben, introduceren we graag onze zachte en licht geparfumeerde Santos. Door zijn smaak en prijs heeft dit zwarte goud een vaste plek bij ons. Vanaf de eerste dag van ons avontuur is Santos uit Brazilië de graansoort die we het meest hebben geroosterd. Het is inderdaad aanwezig in onze huisgemaakte mix en het is verkrijgbaar in pure vorm. Het is bijzonder zoet en niet erg geurig, wat een groot plezier is voor gelegenheidsdrinkers of voor degenen die graag even gaan liggen. Voor je ochtendkoffie met melk is Santos ook ideaal. De zoetheid combineert goed met melk en suiker, waardoor het geschikt is voor ieders smaak. De komst van Santos-koffiebonen naar Norman Roasters was vanzelfsprekend en vormde een belangrijke basis voor onze keuze. Lang voordat Ethiopische mokka bestond, was het de eerste koffieboon die als specialty coffee werd aangeboden, nog voordat 100% Arabica-koffie op de markt kwam.