Voor de ontwikkeling van ons assortiment biologische en fairtrade koffie hebben we gekozen voor bonen uit Honduras. Deze koffie, echt zwart goud uit Midden-Amerika, is evenwichtig en heeft een onvergelijkbare aromatische kwaliteit. De kenmerken ervan: Plantages gelegen tussen 1500 m en 2000 m boven zeeniveau. Aan de zon drogen. Cafeïnegehalte 1,32%. SHG-score SCA-nota 83. Hoe drinkt u onze koffie uit Honduras? Haar perfecte body, met een intensiteit die niet te vol en niet te licht is, zal velen van u bekoren. Om haar aromatische finesse te behouden, raden we aan uw koffie te bereiden met een BODUM French press. Deze methode is perfect, mits u de juiste dosering gebruikt die is afgestemd op uw koffiezetapparaat. Deze ideale koffie is perfect als tussendoortje en de aangename zuurgraad doet denken aan een citroenmeringue.