Volle body, rijk en romig, met een knapperige afdronk. Verwacht een intense zoetheid in een wild en speels kopje. Zoete tonen van amandelen, toffee en gestoofde rozijnen leiden naar een frisse afdronk van groene appel en limoenschil.
OORSPRONG: Peru
PRODUCER: Yolanda Cabrera Alvarez - Finca Sampedruyoc
REGIO: Cusco, Umpata
GROEIENDE HOOGTE: 2150 m
VARIETAL: Typica
PROCES: volledig gewassen
ROASTPROFIEL: Medium (espresso-branding)
Koffie verbouwen zit diepgeworteld in Yolanda Cabrera Alvarez. Als dochter van koffieboeren heeft Yolanda haar passie voor de teelt doorgegeven aan haar kinderen – die nu samen met haar op de familieboerderij werken en volwassen zijn. Samen zetten ze een erfenis voort die is gebaseerd op zorg, veerkracht en respect voor het land. Op 2150 meter boven zeeniveau biedt de hooggelegen locatie van de boerderij van nature koele temperaturen die de verspreiding van plagen en ziekten helpen vertragen.
Zoet, zacht en schoon met tonen van melkchocolade, hazelnoot en vanille, een rijke, zijdezachte smaak en een afdronk van gedroogde kersen en nougat.
OORSPRONG: Brazilië
PRODUCER: Fazenda Bela Época - Luiz Claudio Da Cunha
REGIO: Alta Mogiana, Minas Gerais
GROEIENDE HOOGTE: 900-1100 m.
VARIËTEIT: Gele Obatá (biologisch)
PROCES: Natuurlijk
ROASTPROFIEL: Medium (espresso-branding)
Fazenda Bela Época verbouwt al meer dan 80 jaar koffie, dankzij drie generaties gepassioneerde producenten. Het productieproces verloopt harmonieus en omvat selectieve oogst- en naoogstfases, met een zorgvuldige selectie van bonen en zorgvuldig beheerde droging. Fazenda Bela Época is gevestigd in Ribeirão Corrente, in de staat São Paulo, en de plantage geeft prioriteit aan milieuverantwoordelijkheid door koffie te produceren zonder het landschap te verontreinigen en met behoud van natuurlijke hulpbronnen en ecosystemen.
Gust heeft deze espressomelange zorgvuldig samengesteld met uitsluitend koffiebonen van één enkele oorsprong, net zoals een chef-kok zijn unieke gerecht creëert.
Deze melange is bedoeld om in de loop der tijd te evolueren, met gebruik van verschillende herkomsten die met de seizoenen kunnen veranderen. Zo geniet u altijd van een superverse koffie met een consistent smaakprofiel.
Een perfecte balans van zachte en fruitige smaken, met een romige textuur en zoete tonen van chocolade, amandelen en gedroogde vijgen.
Koffiebonen zijn de zaden van een vrucht, de koffiekers. De vrucht beschermt zijn zaden tegen insecten en andere dieren tijdens de groei en ontwikkeling. In veel gevallen worden de koffiebessen verwerkt tot compost en op de boerderij gebruikt als meststof, maar soms produceert de koffieboer ook gedroogde koffiebessen voor consumptie, dit wordt cascara genoemd.
We zijn er trots op om samen te werken met Finca Las Lajas in Costa Rica, een zeer getalenteerde en duurzame boer die onze hoogwaardige Cascara produceert. Nadat de kersen zijn geoogst, wordt het vruchtvlees in de zon gedroogd, waardoor de koffiebonen uit de kers kunnen worden gehaald. Dit geeft de Cascara een unieke smaak van watermeloen, rode bessenaroma en hibiscusbloesem, met een nasmaak van mango.
Of u Cascara nu warm of koud zet, het is een superinteressante manier om ervan te genieten, zonder ook maar iets te verspillen van de geweldige koffieplant waar we zo dol op zijn!
Gemaakt van hout en staal. BPA-vrij. Verstelbare maling. De schroef bovenop regelt de fijnheid van de maling. Niets is beter dan versgemalen koffie om de complexe aroma's in al hun pracht te waarderen en ervan te genieten.
Ontdek nieuwe manieren om van koffie te genieten met deze handmatige koffiemolen. Sterk, elegant en duurzaam. Dankzij het retro design past hij bovendien in elke ruimte van je huis.
Noordse thee geprezen als het perfecte cadeau voor moeders door de Amerikaanse actrice en producer Drew Barrymore*.
Bevat de meest levendige en prachtige theebloemen van Noord-Europese weiden, zoals goudsbloem, korenbloem, oreganobloemen, sleutelbloem, wilgenroosje, walstro en pepermunt.
Kleur: donkergoud en heldere consistentie.
Kenmerken:
Balancerende, energiegevende thee voor overdag. Deze thee geeft een energieboost en we raden aan om hem 's ochtends te drinken.
Gecertificeerd biologisch
Theezakjes zijn biologisch afbreekbaar binnen 30-60 dagen
Met de hand geplukt in biologische wilde weiden in Noord-Europa
Ethisch merk
Cafeïnevrij
Specificaties
Zwarte metalen blik, 1,4 oz, 25 biologisch afbreekbare premium piramidetheezakjes
Elke PLŪKT-thee is van nature kleurrijk en aromatisch omdat deze met de hand wordt geplukt op wilde Noorse weiden en bossen, waar de kruiden geconcentreerder zijn dan de gecultiveerde soorten en vervolgens op natuurlijke wijze worden gedroogd door de energie van de zon en de wind.
Thee "NORDIC BLACK" - gezond alternatief voor traditionele zwarte thee gemaakt van het Noordelijke Wilgenroosje.
Gecertificeerd kruidenthee.
INGREDIËNTEN:
Biologische Wilgenroosje (Chamaenerion angustifolium) bladeren gefermenteerd op 50°C, handgemaakt.
Kenmerken:
Bitterzoete smaak, energieverhogend, metabolismeverbeterend, aromatisch
KLEUR: donkergoud en heldere consistentie.
Gecertificeerd biologisch
Theezakjes zijn biologisch afbreekbaar binnen 30-60 dagen
Veganistisch, vegetarisch
Met de hand geplukt in biologische wilde weiden en bossen van Noord-Europa
Ethisch merk
Cafeïnevrij
GMO-vrij
"NORDIC BLACK" heeft een vergelijkbaar effect en smaakkenmerken als traditionele zwarte thee.
Hoe wordt het gemaakt?
Door bladeren van wilgenroosje langzaam te laten fermenteren bij gemiddelde temperatuur gedurende maximaal een week en een bepaalde vorm te creëren, zodat ze opengaan in het theezakje. Omdat wilgenroosje van nature rijk is aan mineralen en door handmatige fermentatieprocessen,
Specificaties
Wit metalen blik, 1,4 oz, 25 biologisch afbreekbare premium piramidetheezakjes
Theemelange WHITE NIGHT bevat de meest aromatische kruiden uit de Noord-Europese bossen, zoals wilde framboos, wilde zwarte bes, jasmijn, vrouwenmantel, pepermunt en walstro.
Kleur: goudkleurig en heldere consistentie.
Kenmerken:
Frisse smaak, kalmerende werking, aromatische avondthee.
WHITE NIGHT TEA is een theemengsel dat is gemaakt van de meest aromatische kruiden uit de wilde noordelijke weiden en bossen.
Deze thee is ontspannend en we raden aan om hem 's avonds te drinken.
Gecertificeerd biologisch
Theezakjes zijn biologisch afbreekbaar binnen 30-60 dagen
Veganistisch, vegetarisch
Met de hand geplukt in biologische wilde weiden en bossen van Noord-Europa
Ethisch merk
Cafeïnevrij
GMO-vrij
Specificaties
Wit metalen blik, 1,4 oz, 25 biologisch afbreekbare premium piramidetheezakjes
Elke PLŪKT-thee is van nature kleurrijk en aromatisch omdat deze met de hand wordt geplukt op wilde Noorse weiden en bossen, waar de kruiden geconcentreerder zijn dan de gecultiveerde soorten en vervolgens op natuurlijke wijze worden gedroogd door de energie van de zon en de wind.
Houd het universum in je handen met deze unieke mok in donker- en lichtblauwe tinten. Geïnspireerd door de mysteries van de kosmos, transformeert dit Portugese keramiek elk moment in een ware reis door de sterren.
Ideaal voor uw ochtendkoffie of een heerlijke thee aan het einde van de dag. De kleurencombinatie roept de magie van de nachtelijke hemel en de rust van verre sterrenstelsels op.
Laat het universum deel uitmaken van jouw routine.
Materiaal: Keramiek (steengoed)
Afmetingen: D.8cm, H.8.5cm
Inhoud: 290 ml
Vaatwasser- en magnetronbestendig
Gemaakt in Portugal
Dompel jezelf onder in sereniteit met onze zeegroene mok, een ware oase van rust te midden van de dagelijkse sleur. Geïnspireerd door kristalhelder water en de retraites van de natuur, is dit stuk Portugees keramiek ideaal om elegant te genieten van je momenten van rust. Met een delicate afwerking die elk stuk uniek maakt, is de Oasis Mok een ervaring van rust en schoonheid.
Afmetingen: D.8cm, H.8.5cm
Inhoud: 290 ml
Vaatwasser- en magnetronbestendig
Gemaakt in Portugal
Geïnspireerd door de zachte schoonheid van de dageraad, combineert de Aurora mok subtiel wittinten met een zachtroze kleurverloop, wat een effect creëert dat doet denken aan de eerste zonnestralen die de hemel bedekken. Gemaakt in Portugal, is elke mok uniek, met subtiele variaties in het glazuur die hem een bijzondere charme geven.
Het comfortabele en elegante ontwerp is perfect voor een kopje koffie in de ochtend, een ontspannende kop thee of een ander drankje dat het hart verwarmt.
Materiaal: Keramiek (steengoed)
Afmetingen: D.8cm, H.8.5cm
Inhoud: 290 ml
Vaatwasser- en magnetronbestendig
Gemaakt in Portugal
Geïnspireerd door de sereniteit van de duinen bij zonsondergang, nodigt deze beige mok uit tot momenten van rust en bezinning. De vloeiende rondingen en delicate textuur vangen de bewegingen van het zand in de wind, waardoor elke slok een duik in een vredig landschap wordt.
Materiaal: Steengoed
Afmetingen: D.8cm, H.8.5cm
Inhoud: 290 ml
Vaatwasser- en magnetronbestendig
Gemaakt in Portugal
